Appeltaart

Recept: laurasbakery.nl/omas-appeltaart/

Aanpassingen recept:
– 125 gram basterd suiker
– 50 gram kristal suiker
– Optioneel – flinke hand rozijnen (op gevoel) en even laten weken in lauw water. Voor het mengen goed uit laten lekken/uitknijpen
– Optioneel – 2 tot 3 flinke eetlepels custard poeder door het appel/rozijnen mengsel roeren. Dit neemt het vocht op van de appels. Daarnaast krijgt de appeltaart een lichte custard smaak